近段時間以來，天氣陰晴不定，總是頻頻下雨，加上又是高溫季節，不少飼料出現的發霉，結塊的現象，這是霉菌毒素滋生嚴重的現象。其實在飼料貯存過程中，霉菌毒素時時刻刻都在產生，只是開始的時候表面是看不出的。
霉菌是生命力和繁殖力都非常強的一種真菌微生物，喜愛溫暖潮濕的環境，一有合適的環境就會大量繁殖，在我們生活和生產中無處不在。夏季是養殖魚類生長最快的時期，同時夏季高溫多雨，天氣潮濕更是為霉菌的滋生提供了有利的環境。在水產養殖中飼料儲存不當或儲存時間太久都會導致霉菌毒素的滋生。很多時候，雖然表面上看不出飼料、飼料原料已經發霉了，但是實際上已經被霉菌毒素污染了。
霉菌毒素的對于養殖動物的危害是挺大的，在水產養殖中對魚的危害主要有：
1.損傷肝臟和腎臟等實質器官。由于肝臟是動物機體的主要物質代謝器官和解毒器官，霉菌毒素經腸道消化吸收進入機體內，首先是對肝臟造成損傷，造成肝細胞的受損，壞死，影響肝臟的正常生理功能，經過血液循環系統到達身體各處的霉菌毒素還可造成腎臟等其他實質器官的損傷。
2.動物的生長速度放緩，餌料系數增大，影響經濟效益：一是霉菌本身是腐生真菌，生長繁殖需要利用飼料及原料的營養物質，這樣就會造成飼料的營養被破壞，從而導致餌料系數增大，二是霉菌毒素能夠影響機體正常的吸收功能。霉菌毒素的存在還會損傷腸道內壁的黏膜細胞，造成對營養物質的消化吸收能力下降，造成生長速度放緩，餌料系數增大。
對于飼料中的霉菌毒素我們一般是使用脫霉劑來吸附，來降低飼料中霉菌毒素的數量，減少霉菌毒素造成的傷害，但這是一種治標不治本的方法。雖然減少霉菌毒素的含量，但并不能完全的清除。
如何減少霉菌毒素對魚類的傷害？
首先在購買飼料的時候選擇生產日期是近期的飼料，在飼料存放的時候控制儲存場所的環境條件如：溫度、濕度以及水分，抑制霉菌毒素的滋生。
其次在投喂飼料的時候使用魚健康調水消毒，除菌防病。改善池塘環境，消除敵害生物，預防細菌性疾病，要對池塘及水體消毒，可以保護對魚類肝胰腺健康。在眾多的消毒殺菌產品中，魚健康高純度液態二氧化氯采用國際上公認的無毒無害安全無殘留成分的消毒產品，可以起到很好調節水質的作用，預防細菌疾病、消滅綠藻，增加溶氧量、降氨氮、亞硝酸鹽，消味除腥除臭效果明顯，對水藻的防治有極大的效果，對水，對養殖物種及人類來說都是很安全的，是消字號的專業消毒液，同濟大學、東北大學、華南理工大學、臺灣師范大學教授們8年科研成果研發而成，還可以幫助消滅水體中的有毒有害物質。
同時降氨靈也有明顯的調節氨氮的效果，由于是液體的，所以更易溶于水，調節氨氮指標穩定明顯，效果遠高于市面上同類產品。得到了廣大養殖戶的認可。
在飼料原料的生產和儲存，飼料成品的保存各個環節，均會造成霉菌毒素的產生，霉菌毒素無處不在，做好飼料保管措施，減少霉菌毒素的滋生，增強動物肝臟排毒和解毒能力，才能降低霉菌毒素的危害。
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